Menelusuri Jejak Rasa Indonesia di Kota Meksiko

Suara.com - Sejumlah pengunjung memilih menu yang ditawarkan di Restoran Masakan Indonesia Enak, Cuauhtémoc, Mexico City, Meksiko, Sabtu (13/6/2026) waktu setempat. Restoran ini menjadi salah satu tempat yang memperkenalkan cita rasa kuliner Nusantara kepada masyarakat Meksiko.

Beragam hidangan khas Indonesia seperti rendang, sate, nasi goreng, dan gado-gado disajikan restoran ini kepada pelanggan lokal maupun wisatawan mancanegara. Selain melayani pelanggan setempat, restoran tersebut juga kerap menjadi tempat berkumpul diaspora Indonesia di Mexico City

Pemilik Restoran, Renta Uli Panggabean ingin memperkenalkan masakan Indonesia yang beraneka ragam dari berbagai wilayah dengan kekayaan rasa bumbu khas Nusantara kepada masyarakat setempat maupun warga negara lain yang berkunjung di Meksiko. Terlebih di saat penyelenggaraan Piala Dunia 2026 seperti saat ini.

Kementerian Luar Negeri dan perwakilan RI di berbagai negara terus mendorong diplomasi kuliner sebagai sarana memperkenalkan budaya Indonesia. Kuliner dinilai menjadi salah satu instrumen efektif untuk memperkuat hubungan antarmasyarakat dan meningkatkan minat terhadap Indonesia. [ANTARA FOTO/Aditya Pradana Putra/kye]